とうとう職場復帰いたしました(仮)

このところ、忙しくてなかなかここにこれませんでした。

夏はイベントが多くて、大変だよね～

では続きです♪



朝、目覚めると。

まだ胃が重くて(笑)



年齢かしら、脂肪の消化に時間がかかるようになったと痛感するこのごろ。



予報では雨、の日曜だったのだけど、曇天ながら、雫は落ちてこず、路面も乾燥していて、予定していた通り、異人館の散策に行けそうな感じです。


そのまえに、身支度を済ませていざ、世界一と謡われる北野ホテル名物の朝食へ。

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今年の４月くらいやったんかなあ。

ウチのダンナ様が突然

「今年１０年やなあ～」
と言い出しました。

何？車？今年車検やから９年やで。もーちょい乗りつぶしてから・・・・

「ちゃうちゃう、結婚して１０年やねんて。」




ワタシよりよっぽど記念日をちゃんと覚えてくれているのです。。。。






さて。気づいてしまったら、ほっておくわけにもいかないですよね。

どーしよっかー、と話し合って、何か記念になるものを買うよりも。



結局子供を預けて二人で出かけることを選びました。




じゃあ、北野ホテルの世界一の朝食とか、どう？

と気になっていたことを提案したらあっさり決まってしまい、ネットから１室の空きのある土曜を予約。



当日朝からあいにくの雨。予報では土曜日曜と連日大雨とのこと。

天保山の大観覧車もごらんの通り。

低く垂れ込めた雲が空を覆い、大粒の雨が落ちています。
梅雨だもの、仕方ないよね、と思っていたのですが、神戸に差し掛かる頃には小雨になり、
子供達を送り届けて最初の目的地のマリンピア神戸に到着した頃には雨は上がり、晴れ間さえ見えました。


奥にかろうじて見えるのは明石大橋。
マリンピアからほど近いところにあった(今は残念ながらありませんが)小さな、スパ付のホテルのレストランで結婚式をしたのです。マリンピアから当時に近い景色を眺めながら、昼食をとったり、買い物したり、お茶したり。

アールグレイといちごのパンケーキソルトバニラ添え、レモンとライムのレモネード。

あー、そうそう、こんなだったねー、二人で遊びに来たねーとか。
ちょっぴり昔に戻った気分です。
アウトレットで購入したのは、長男の夏服。
pumaでダンナの靴。スーパーマリオのステージのような模様のバッシュ。
ルピシア・ボンマルシェでパスタとか紅茶とか。
最後にダンナの服をグローバルワークで、マリンテイストの碇柄のポロシャツとモスグリーンのパンツを。
ユナイテッドアローとか、アニエスベーとか、魅力的なショップもありましたが、目移りしている間に時間が過ぎて今回は買わず。
チェックインの時間が迫ってきたので、マリンピアを後にして、北野ホテルへ向かいます。
高速道路は使わずに、海岸沿いの下道を走りました。
昔良く見た風景ですが、子供達が出来てからは、加古川まで高速で一直線。
長いこと見ることの出来なかった風景を楽しみながら、ホテルに到着しました。


さすがに都会のオーベルジュ、外観は小さくても上品でとてもお洒落なつくりです。


案内していただいたのは、通りに面した2階の角部屋。
予約したときに「結婚10周年」とダンナが記入しておいてくれたので、ホテル側がサービスでアップグレードして下さっていました。予想していたよりずっと広いお部屋で感動。
入ってすぐ、とてもいい香り。

お風呂はちゃんと洗い場がついてて、しかもジェットバス！！すごすぎる～
アメニティのシャンプーとコンディショナーがこれまたいい香りで、パサパサにならないの。

クローゼットはアンティークな・・・箪笥って呼んでいいの？据え置き型で、鍵穴付。これまたカワイイ。
同じくアンティークな応接セット、ソファはふかふかだし。
最高でした。



チェックイン後、予約の時間が迫っていたので、夕食のため外出。
そとはまだ明るく、散策しながらレストランへ。
不思議な、モスクのような教会があったり、外国の食料品店や、インド料理、パキスタン、イタリア。
色々な国籍の色々なお店がポツリポツリとあって。

ハンター坂の交差点で信号をを渡り、鉄板焼き「和黒」へ。

(さすがに料理人を目の前にして、写真を撮ることはできません～)


とにかく丁寧に、目の前で仕上げてくださいます。
鉄板を磨き、その上でにんにくを一枚ずつ狐色になるまで焼いていきます。
焼きあがったものからよけて、にんにくの香りの移ったオイルを使ってお肉や他の食材を焼きます。
ワタシの頼んだコースは最初に大きな車えびが出ました。
頭と尻尾と足の部分は殻つきで、焼きながら殻をナイフで取ります。
そのまま、身だけをまず焼き上げ、サーブしていただきました。
残った殻をこんがりと焼き上げ、せんべいのようにしてこちらも出していただきました。

これがまたパリパリとおいしい。
ワインがすすむ～
ウエイトレスさんがわたしのグラスをすかさず満たしてくれます。
普段、家事があるので飲まないので、(飲んだら面倒になるから・・・)これがまた嬉しい。


サラダが出てきて、その間にステーキを焼いていただきます。
二人分を一度に、後でガーリックライスにする部分や、味わいの違う脂身など切り分けながらです。

ステーキの他に、豆腐、こんにゃく、にんじん、インゲン、しいたけ、れんこん等の野菜も、肉のうまみをうまく絡めながら焼いてサーブ。
均等にダイスカットされた野菜とゴハン、取り置いたステーキでガーリックライスも焼いていただきました。
このガーリックライスが出る頃にはもう二人とも限界～
だったのですが、焦がししょうゆの風味がとっいもおいしくて、結局食べてしまいました。
最後に残してあった端肉ともやしを炒め合わせ、鉄板は終了。

質は勿論、量も多いほどで大満足でした。



お店をでると、まだまだそとは明るかったので、腹ごなしに、繁華街へ散策に出かけたり、
途中ビール専門のバーに立ち寄ったりして、夫婦二人だけの時間を楽しみました。


明日のあさは世界一の朝食だね～、でもお腹はまだまだいっぱいだよね～
なんていいつつ就寝。
世界一の朝食はまた次回に紹介させていただきます♪

先日培養した自家製酵母。

どうにかうまく出来ていたようで、元種仕込みました。



それとそれと。

初心者なので、ゼンゼン知らなかったのですが、この液種、こっからじかにパン作りできるんですね～

早速焼くことにしました。


強力粉　250ｇ　(今回は３割くらいをライ麦粉にしてみた。)
液種　　130ｇ
砂糖　　10ｇ
塩　　　4ｇ

の材料で。

捏ね上がりがこんな感じでした。



一次発酵に一晩。
　　↓
ガス抜きしてベンチタイム３０分
　　↓
成型して発酵９０分(のところ、どうも計り間違えて60分・・・)
　　↓
180℃で２０分焼いて・・・




うーん、堅そう・・・・・

まだもうちょっと液種残ってるし、リベンジしたいと思います・・・・

お久しぶりです。

本当に。

生きてましたよ(笑)


次男もぶじ、卒園し、小学校に入学してます。


最近は長男も問題起こすことも少なくなり、落ち着いてきたので、スローペースでブログもやって行きたいなと思ったりしてます。

ネタはいっぱいあんねん～


てことで、まずは最近再燃してる粉遊びから。





天然酵母ね。

手、出してしまったりしてます。

アスカルビーで培養中。


今、3日目。

明後日にはエキス取り出して、もとだね作りに入れたらいいなあ。

しばらく、保育園や学校関係の役員の仕事が多くなりそうなので、

今後のために覚書として記事にしておきます。

ほぼ、自分のための日記なので、

「くっだらねぇ」

「そんなことないって！」

なことが出てきても、スルーでお願いします・・・



一番下のチビスケが保育園に入園したときに引き受けた「クラス委員」。

たまーの保育園の行事のときに、人海戦術の担い手として借り出される以外はほとんど活動のない
ラク～な役員なので、引き受けています。

ことしも引き続き、そのままやっています。

会長さんとかは、なんか舞台の上とか上って挨拶とか、大変よね。と、人事のように思っていたら。

ことしは当たってしまいました。卒園式の「祝辞」。

こんなこと書くと、知ってる人にはわかってしまうな・・・

とりあえず、祝辞の内容だけ残しておくことにします。

また来年も読むはめになるかも知れんし・・・

(こういうのって、毎年同じような内容でええのんやろか。)


おいわいのことば。

本来ならば、○○会会長様や、副会長様が代表してご挨拶を申し上げるのが本意ではございますが、
本日は所用で欠席のため、替わりましてご挨拶申し上げます。
○○組、○○名のみなさん、保護者の皆様、本日は誠におめでとうございます。
　入園してから今日までを振り返りますと、子供達は一年一年経つごとに、さまざまな行事や催しを
体験しながら成長し、心身ともに随分とたくましくなられたと思います、先生方は勿論のこと、
保護者の皆様方のご協力の賜物と思います。
　さて、卒園する○○組のみなさんは、四月から小学生になります。
新しいお友達が出来るかな？小学校ってどんなところ？なにをするんだろう。心の中で色々なことを
思い描いていることと思います。
新しいことをするときは誰でも、勿論みなさんのお父さんやお母さんでさえ、とてもドキドキするものです。
でも、ここにいるみなさんはきっと大丈夫です。
　毎日のお部屋の中で、先生に教えてもらった色々なこと、体育教室や～～で、一生懸命頑張ったこと、
お友達と一緒に協力してうんどう会や発表会の舞台でやり遂げたこと。そのことの全てがあなたたち
一人一人の心や体の力となってくれています。その力がきっと役立ってくれるでしょう。
どうかお友達と仲良く、小学校でも楽しい生活を送ってください。
　保護者の皆様、学童期は「手を離して、目を離すな」と、よく言われております。
我が家の長男も、昨年の今日、ここを巣立ち、小学生となり、早一年が経ちましたが、本当に
その通りだな、とつくづく感じている毎日です。
これから親としては不安に思うことも多くありますが、わが子の手を離し、本人たちが自分の足で
未来に向かって歩き出せるよう、背中を優しく押してあげたいものです。
　ここにいる○○名の卒園児たちが健やかに成長していくことが出来るよう、私たち親だけでなく、
延長先生をはじめ、先生方も地域飲めとして温かく、時には厳しく見守っていただきたいと思います。
　最後になりましたが、○○会と、○○保育園のますますのご発展と、皆様のご健勝をお祈りいたしまして、
私のお祝いの挨拶とさせていただきます。

平成21年3月○日
　　○○会代表　　○　○　○

うまれてはじめてアコーディオンカーテンみたいな紙に書きましたよ。
ほんまお経みたいやし。



「役員」ってしごと、受け持ってるの、これだけやなかったのです。

今年は住んでる住宅の「会計」に当たってて、

最近ようやっと会計報告も済んで、ラクになったところでしたが、

うちの住宅のシステム上、今年は「副会長」。

そして来年度は「会長」様に。

3年連続して当たるんどす～。

副会長って、まあ、中休みみたいなもので、仕事なんてないからいいんだけど。




ところがどっこい。

長男が通っている「学童」の、代表にもあたってしまいました・・・・

学童ってさ、仕事行ってて忙しいから子供あずけてんのに、

なんで貴重な休みの日に集まらんなあかんねん

という気持ちでいっぱいです。

代表と副代表がそろって顔を出さないと

「アンタのとこ、いったいどうなっってんのよ」

という空気になるらしい・・・・

そういうのって苦手・・・・



行ってみたら気分変わるんかなあ。

でもどっちかっつったら、どうせ出かけるなら家族でどっか行きたいわ。

何より家の仕事(家事ね)、滞りまくってるから片づけしたい。

みんなのために働くのは、まず、自分とか、自分の家族のこと満足に出来てからやろ～

と思う次第。

ぐずってみたりして。

 

 

ちょ、長期休暇しておりました、お久しぶりです皆様。

とかいって、ダレも見てくれないような気もして不安ですが。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

突然ですが、なんでしょーか。コレ。

 

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我が家の急勾配の階段です。

タイトルと写真だけでピンと来る方もいらっしゃるでしょう。

 

ホントに親の不注意です。

情けないです。

コドモが増えたって、何人居たって、その子の母親はただ一人。

 

 

ワタシだ。

 

 

その自分が気をつけてあげなくてどうするのか。

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お久しぶりです。

まさかこんなに長く休むとは思ってませんでした。

パソコンの不調を放置し、

自分の時間を睡眠に当てておりました。

 

・・・要は「ぐぅたら」してただけ！(笑)

 

 

そんな折に、ちょっと活を入れてくださった方がいらっしゃったので、

ご紹介。

 

 

　　　　　　　　　　　　　

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先々週に引き続き、先週もフル出勤でした。

 

なぜなら先週は。

母(経理部長)が旅行で不在だったので。

 

 

忙しいほど、なんだか元気が出てきます。

パワー有り余りすぎて疲れてたのか？と思ったりするのですけど、

あとでぐったり・・・なんて・・・困るなあ。(笑)

 

とか思いつつも、

梅雨の雨そぼ降る空を見て、

ちょっと作ってみたかったものを作ってみました。

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去年の夏ごろ、裸でトイレに座って、

天を指差すテンマの姿の写真を載せました。

あの頃、

「この調子だと、すぐにはずせるかも・・・・」

と淡い期待を抱いていました。

 

 

 

☆☆☆

コドモのトイレトレーニングの話になります。

食事中の方や、その手の話の苦手な方はスルーお願いします。

 

 

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